صحة وتغذية

كشف حقيقة مضغ العلكة وخفض الوزن?

ل تشعر بالجوع خلال اليوم، هل تريد أن تعطي نفسك انطباعاً بالشبع؟ إذاً قم بمضغ العلكة. تلك إحدى أهم المقولات المتداولة في مجال الحمية وخسارة الوزن، لكنْ هل هي حقيقية؟!

هذا كان مجال بحث عديدٍ من الدراسات العلمية، التي تم إصدار نتائجها في تقرير مفصَّل، يوضح حقيقة الأمر، فوفقاً لدراسات قام بها باحثون في جامعة بافالو الأميركية، فإن مضغ العلكة قد يساهم في التقليل من عدد وجبات الطعام في اليوم، لكنَّ ذلك لا يؤثر بالضرورة على مجموع السعرات الحرارية الإجمالي، هذا بالإضافة إلى أن مضغ العلكة قد يكون له تأثير سلبي.

فيما قال باحثون ألمان في دراستهم حول آثار مضغ العلكة التي شارك فيها 44 من الذكور والإناث، وقاموا بتقسيمهم إلى مجموعتين الأولى تناولت وجبات مع مضغ العلكة، والثانية بدون مضغها: إن كمية السعرات الحرارية بقيت نفسها، كما تبين أيضاً أن “النكهات لم يكن لها تأثير على تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية”، باستثناء علكة النعناع التي تؤثر على قابلية أكل الفواكه. وفقاً لـ “الوكالات”. لكن الباحثين شددوا من ناحية أخرى على فائدة بعض أنواع العلكة في الحفاظ على نظافة الفم وتقوية الأسنان.